广东天葆堂 — 人参的奥秘：如何区分不同类型，选择最适合你的滋补佳品？

在浩瀚的中药材世界里，人参以其独特的滋补功效和悠久的历史文化，成为了众多养生爱好者的首选。然而，面对市场上琳琅满目的人参品种，你是否曾感到过困惑？

今天，我们就来一起揭开人参的神秘面纱，教你如何区分不同类型的人参，以便你选择最适合自己的滋补佳品。

01

-

按生长环境分类

野山参：野山参，从无到有自然生长于深山密林，远离人烟，在极寒极苦的环境下吸收日月精华、天地灵气，经过大自然的优胜劣汰，生长时间长达数十年乃至上百年，这种生长方式使得野山参的数量极为稀少，因此药用价值和营养价值都非常高。其外观芦头紧密，参体瘦小，须根极为稀疏。

山参：山参，由人工培育成苗后移植到山林中自然生长，模拟野山参的生长环境，人为干预生长过程，培育12年以上。其外观芦头修长，身体饱满，须根相对繁茂，营养价值和药用价值相对普通的种植人参略高一筹。

园参：园参，整个生长过程完全由人为干预栽培于大棚底下，生长环境舒适，生长年限较短，一般为5-6年。园参的营养成分和药用功效是人参中最低的，但由于其生长周期短、产量大、价格相对较低，因此大量用于各种中药市场。

02

-

按加工方式分类

注：加工参几乎都由5~6年的园参加工而成。

白参，即生晒参，是直接将人参制干而成，其药性平和。

糖参是将人参浸泡在糖液中，随后制干，这样的处理便于古时候运输和储存。

大力参是将人参煮水后制干而成，在煮水的过程中营养价值和药用价值都有所损失。

红参和高丽参则是将人参先蒸后晒而得的，其药性偏温，尤其适合体质偏寒的人群食用。出产在中国为红参，出产在朝鲜或韩国叫高丽参。

（红参）

（高丽参）

至于黑参，用红参的加工方式反复蒸晒，在九蒸九晒的过程中，生成了相对丰富的稀有人参皂苷，由于制作工艺的复杂性，黑参在市场上已变得相当罕见。

如何选购人参？

1.观察形态：优质的人参形态完整，根须清晰，无虫蛀、霉变等现象。

2. 闻气味：无异味或刺鼻味。

3. 生长年限：生长年限越久品质越高。

4. 看产地：长白山一带。

5.购买渠道：建议到国营中药店或正规滋补品商店购买，或致电：18125212067，陈小姐进行购买，避免在个体摊贩处购买到劣质的人参。

总之，人参作为滋补佳品，其种类繁多，各有千秋。在选购时，应根据自身需求和体质特点，选择最适合自己的人参品种。同时，注意辨别品类，确保购买到好品质人参，才能真正享受到人参带来的滋补效果！

广东天葆堂承接功能性食品代工生产，一站式产品研发服务，助您创业无忧。热诚欢迎各大机构，共同携手，共享人参产业的美好未来！

合作联系：18125212067，陈小姐

关键词：广东天葆堂、香港天葆堂、人参、参宫博物馆、类野山参分子重构技术、药食同源代工生产、功能性食品代工生产、OEM代工生产、ODM代工生产、源头工厂。