5月，正是樱桃上市的时节。说起唐朝的水果，人们可能会首先想到杨贵妃最爱的荔枝。可实际上，要论在唐朝最受欢迎的“网红”水果，樱桃绝对能够占得一席之地。在唐朝，有个叫李直方的官员挑选了当时人们最喜欢的五种水果，并综合了各方面因素，再按照科举考试...

小时候，我只听过两种茶：大碗茶和碧螺春。后来认识茶，是因为学了中医，发现茶也是一味药。例如川芎茶调饮，《本草撮要》记载：“茶叶味苦甘。入手足少阴太阴厥阴经。功专清心肺、涤肠胃。得甘菊治头痛，得生姜水滞下，酒后饮之，引入膀胱肾经。”但茶终究寒...

北京新发地农产品批发市场国际水果交易区内，商贩正在用叉车卸货。本报记者孔德晨摄近日，“榴莲盲盒”的话题火了起来，超越上届“网红”智利车厘子，一跃成为“顶流”。细数进入中国市场的进口水果，菲律宾鳄梨、柬埔寨香蕉、泰国金枕榴莲、智利车厘子……这...

充分发挥平台企业示范引领作用，提示消费者按需点餐、理性消费，加强对餐饮服务经营者的引导，推动建立防范外卖食品浪费的长效机制国家市场监督管理总局、商务部近日联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》...

陈婧在利物浦品尝的海鲜烩饭。在利物浦参观安菲尔德球场后，我和朋友来到市中心的一条步行街。街道的两侧多为餐厅、咖啡厅等，店门口大都摆放几张桌椅。下午时分阳光有些刺眼，即使店内有空座，但英国人出于对阳光的偏爱还是选择聚在室外，或三两好友畅谈甚欢...

广东是我国产量最大的荔枝产区。4月以来，广东遭遇了有气象记录以来最强降雨过程。进入5月，荔枝迎来挂果、上市期，不少消费者担心，之前的降雨会不会导致荔枝减产涨价。记者就此向广东相关产区和部门了解情况。在多重因素影响下，广东全省荔枝减产已成定局...

2024年巴黎奥运会组织者推出多项举措，践行绿色低碳理念，如奥运村采用可回收床、太阳能供电等。此外，提升素食供应比例也是一大亮点。巴黎奥运村主餐厅包含6个就餐区，每天提供约50道菜品，其中一半是素食。有网友提出，吃素会不会让人缺乏能量？科技...

宠物作为人类的朋友，给予了我们无条件的爱与陪伴。如今，随着越来越多的年轻人加入“撸猫”“吸狗”队伍，宠物经济也迈入了高速增长阶段。3月15日，人民网“透明工厂·探寻消费密码”系列直播走进位于山东聊城的乖宝宠物食品集团麦富迪超级工厂，探寻萌宠...

《科学报告》近日发表一项研究，美国国家航空航天局（NASA）约翰逊航天中心称，宇航员在太空飞行中应获得“强化饮食”，包含相比标准太空食品更多种类和数量的水果、蔬菜和鱼，以改善他们的健康和表现。这项研究是在地球上由16名参与者在太空飞行模拟舱...

7月26日，巴黎无疑成为世界的焦点，与此同时，一家充满东方韵味的面馆——白象高汤面馆，在距离塞纳河不远的圣马丁街正式开业，向世界递上了一张中华饮食文化的名片。这家面馆位于巴黎市中心，占地面积200多平方米，共分为两层，以白象标志性的橙色为主...

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人民网北京7月12日电（记者郝帅）据国家市场监督管理总局消息，今年入汛以来，我国南方地区发生多次强降雨过程，尤其是入夏之后，高温、高湿条件下，食品安全风险陡然增加。为切实保障人民群众饮食安全，市场监管总局办公厅印发《关于做好汛期食品安全工作...

新华社北京6月24日电国家发展改革委等部门制定的《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》24日对外发布，提出了6个方面重点任务。培育餐饮消费新场景方面，文件提出，加快制定完善预制菜、乳制品产业相关标准。推进餐饮外卖点单和配送智能化升级，...

工作人员为饶丹（右）介绍新款智能手环。杨勇摄（人民视觉）智能手环功能示意图。数据来源：IDC（国际数据公司）午休时间，吃完午餐后，在上海市中山公园商圈工作的饶丹像往常一样，来到公司附近的电子产品门店转转。“这是今年新出的智能手环，可以识别1...

“这是老牌子‘董生阳’的系列食品，更是零添加蔗糖的健康新食品，口味多样，欢迎选购。”在位于宁波市镇海区庄市街道的三关六码头企业总部直播室内，工作人员正忙着推广新推出的“董生阳”零添加糕点。糕点新鲜小巧，没有糖分和脂肪负担，还是传统老牌子，引...

【直播简介】一粒小小的宠物粮是怎样研发生产的？萌宠美食也要“色香味”俱全？3月15日上午，人民网“透明工厂·探寻消费密码”系列直播走进麦富迪超级工厂，探索“毛孩子”的饮食密码。...

“一个菜不爽，两个菜太多”，相信不少消费者在点外卖时都有这样的困扰。随着“一人食”消费场景的普遍化以及反对餐饮浪费风尚兴起，“小份菜”成为越来越多消费者的选择。记者近日从国家市场监督管理总局获悉，今年上半年，市场监管系统督促平台企业和外卖商...

去海边戏水踏浪、享受“清凉一夏”，到夜市里品尝各色美食小吃，去体验当地特色民俗技艺……入夏以来，随着气温升高，各地消费市场热度持续升温，人们的出游热情更加高涨，文旅市场新产品、新业态不断涌现，为“夏日经济”点燃高质量发展新引擎。文化和旅游部...

“双碳”目标下，ESG已经成为一场全面深刻的企业管理变革，成为企业高质量发展的主动选择和“标准配置”。6月5日是世界环境日，也是中国的传统节气“芒种”，食品行业龙头企业康师傅推出“万物皆有yuán”项目，在环境、社会和治理（ESG）领域全面...

王佳男团队在餐厅拍摄探店视频。受访者供图某短视频平台上，董臻璇探访一家开业二十余年无名小摊的视频截图。近年来，随着数字经济蓬勃发展，达人探店类短视频、测评笔记逐渐兴起。相关从业者通过真实的消费体验，打通线上线下，连接供需两端。规范有序的探店...