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  • 樱桃:唐朝的“网红”水果

    5月,正是樱桃上市的时节。说起唐朝的水果,人们可能会首先想到杨贵妃最爱的荔枝。可实际上,要论在唐朝最受欢迎的“网红”水果,樱桃绝对能够占得一席之地。在唐朝,有个叫李直方的官员挑选了当时人们最喜欢的五种水果,并综合了各方面因素,再按照科举考试...

  • 中医说茶,您喝对了吗?

    小时候,我只听过两种茶:大碗茶和碧螺春。后来认识茶,是因为学了中医,发现茶也是一味药。例如川芎茶调饮,《本草撮要》记载:“茶叶味苦甘。入手足少阴太阴厥阴经。功专清心肺、涤肠胃。得甘菊治头痛,得生姜水滞下,酒后饮之,引入膀胱肾经。”但茶终究寒...

  • 越来越多进口水果摆上“中国果盘”

    北京新发地农产品批发市场国际水果交易区内,商贩正在用叉车卸货。本报记者孔德晨摄近日,“榴莲盲盒”的话题火了起来,超越上届“网红”智利车厘子,一跃成为“顶流”。细数进入中国市场的进口水果,菲律宾鳄梨、柬埔寨香蕉、泰国金枕榴莲、智利车厘子……这...

  • 压实平台责任 防范食品浪费

    充分发挥平台企业示范引领作用,提示消费者按需点餐、理性消费,加强对餐饮服务经营者的引导,推动建立防范外卖食品浪费的长效机制国家市场监督管理总局、商务部近日联合印发《关于发挥网络餐饮平台引领带动作用 有效防范外卖食品浪费的指导意见》...

  • 一道特别的海鲜烩饭

    陈婧在利物浦品尝的海鲜烩饭。在利物浦参观安菲尔德球场后,我和朋友来到市中心的一条步行街。街道的两侧多为餐厅、咖啡厅等,店门口大都摆放几张桌椅。下午时分阳光有些刺眼,即使店内有空座,但英国人出于对阳光的偏爱还是选择聚在室外,或三两好友畅谈甚欢...

  • 一年四季吃荔枝有望成真

    广东是我国产量最大的荔枝产区。4月以来,广东遭遇了有气象记录以来最强降雨过程。进入5月,荔枝迎来挂果、上市期,不少消费者担心,之前的降雨会不会导致荔枝减产涨价。记者就此向广东相关产区和部门了解情况。在多重因素影响下,广东全省荔枝减产已成定局...

  • 吃素会使人缺乏能量吗

    2024年巴黎奥运会组织者推出多项举措,践行绿色低碳理念,如奥运村采用可回收床、太阳能供电等。此外,提升素食供应比例也是一大亮点。巴黎奥运村主餐厅包含6个就餐区,每天提供约50道菜品,其中一半是素食。有网友提出,吃素会不会让人缺乏能量?科技...

  • “探寻消费密码”系列 人民网“透明工厂”走进麦富迪 破译“毛孩子”的饮食密码

    宠物作为人类的朋友,给予了我们无条件的爱与陪伴。如今,随着越来越多的年轻人加入“撸猫”“吸狗”队伍,宠物经济也迈入了高速增长阶段。3月15日,人民网“透明工厂·探寻消费密码”系列直播走进位于山东聊城的乖宝宠物食品集团麦富迪超级工厂,探寻萌宠...

  • 传递中华饮食文化 白象高汤面馆亮相巴黎

    7月26日,巴黎无疑成为世界的焦点,与此同时,一家充满东方韵味的面馆——白象高汤面馆,在距离塞纳河不远的圣马丁街正式开业,向世界递上了一张中华饮食文化的名片。这家面馆位于巴黎市中心,占地面积200多平方米,共分为两层,以白象标志性的橙色为主...

  • 寒冬怎么吃更“抗冻”?这份饮食指南请收藏

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  • 我国推动打造消费新场景培育消费新增长点

    新华社北京6月24日电国家发展改革委等部门制定的《关于打造消费新场景培育消费新增长点的措施》24日对外发布,提出了6个方面重点任务。培育餐饮消费新场景方面,文件提出,加快制定完善预制菜、乳制品产业相关标准。推进餐饮外卖点单和配送智能化升级,...

  • 使用7年来,上海居民饶丹见证产品功能更丰富、体验更优化 国产智能手环成为生活小助手

    工作人员为饶丹(右)介绍新款智能手环。杨勇摄(人民视觉)智能手环功能示意图。数据来源:IDC(国际数据公司)午休时间,吃完午餐后,在上海市中山公园商圈工作的饶丹像往常一样,来到公司附近的电子产品门店转转。“这是今年新出的智能手环,可以识别1...

  • 零食带上科技范儿

    “这是老牌子‘董生阳’的系列食品,更是零添加蔗糖的健康新食品,口味多样,欢迎选购。”在位于宁波市镇海区庄市街道的三关六码头企业总部直播室内,工作人员正忙着推广新推出的“董生阳”零添加糕点。糕点新鲜小巧,没有糖分和脂肪负担,还是传统老牌子,引...

  • “探寻消费密码”系列 人民网“透明工厂”直播走进麦富迪超级工厂

    【直播简介】一粒小小的宠物粮是怎样研发生产的?萌宠美食也要“色香味”俱全?3月15日上午,人民网“透明工厂·探寻消费密码”系列直播走进麦富迪超级工厂,探索“毛孩子”的饮食密码。...

  • 文旅市场持续升温 激活夏日经济新引擎

    去海边戏水踏浪、享受“清凉一夏”,到夜市里品尝各色美食小吃,去体验当地特色民俗技艺……入夏以来,随着气温升高,各地消费市场热度持续升温,人们的出游热情更加高涨,文旅市场新产品、新业态不断涌现,为“夏日经济”点燃高质量发展新引擎。文化和旅游部...

  • 康师傅全产业链布局ESG 创新引领可持续未来

    “双碳”目标下,ESG已经成为一场全面深刻的企业管理变革,成为企业高质量发展的主动选择和“标准配置”。6月5日是世界环境日,也是中国的传统节气“芒种”,食品行业龙头企业康师傅推出“万物皆有yuán”项目,在环境、社会和治理(ESG)领域全面...

  • “探店经济”激发消费活力

    王佳男团队在餐厅拍摄探店视频。受访者供图某短视频平台上,董臻璇探访一家开业二十余年无名小摊的视频截图。近年来,随着数字经济蓬勃发展,达人探店类短视频、测评笔记逐渐兴起。相关从业者通过真实的消费体验,打通线上线下,连接供需两端。规范有序的探店...